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Advance

Suidou Hirohisa

    The Department of Health and Nutrition　Professor
Last Updated :2023/12/21

Researcher Information

Degree

  • Doctor of Engineering（1990/06 Osaka University）

J-Global ID

Research Interests

  • 口腔衛生   乳酸菌発酵   食品の機能性   

Research Areas

  • Life sciences / Applied microbiology
  • Life sciences / Food sciences

Academic & Professional Experience

  • 2020/04 - Today  Kyoto Koka Women's UniversityThe Faculty of Health Science The Department of Health and Nutrition教授
  • 2015/10 - 2020/02  サンスター株式会社研究開発部フェロー
  • 1985/10 - 2015/09  サンスター株式会社研究開発部研究員
  • 1983/09 - 1985/09  ニューヨーク州立バッファロー大学口腔生物学教室シニアリサーチャー
  • 1979/04 - 1983/08  サンスター株式会社研究開発部研究員

Education

  • 1977/04 - 1979/03  Osaka University  Graduate School of Engineering  発酵工学専攻
  • 1973/04 - 1977/03  Osaka University  School of Engineering  発酵工学科

Association Memberships

  • 日本労働安全・衛生コンサルタント会   日本技術士会   腸内細菌学会   日本栄養・食糧学会   日本歯周病学会   日本防菌防黴学会   

Published Papers

Books etc

  • 機能性食品素材のためのヒト評価
    (Contributor第６章 生活習慣病 ３ アブラナ科野菜)シーエムシー出版（株） 2013
  • 機能性アミノ酸・ペプチドの技術と市場
    (Contributor第9章 コレステロール代謝アミノ酸・ペプチド)シーエムシー出版（株） 2012/07
  • ラクトフェリン2009 (第3回ラクトフェリンフォーラム実行委員会編集)
    山野栄三; 宮内睦美; 川添亜希; 石角篤; 田中栄二; 水道裕久; 今中宏真; 牧野武利; 犬伏俊博; 丹根一夫; 高田隆 (Joint workリポポリサッカライド誘導歯周組織破壊に及ぼすリポソーム化ラクトフェリン経口投与の抑制効果 ―骨芽細胞による破骨細胞形成に及ぼすラクトフェリンの抑制効果―, p.84-89)日本医学館 2009
  • ラクトフェリン2009 (第3回ラクトフェリンフォーラム実行委員会編集)
    石角篤; 上崎聖子; 水道裕久; 野村慶雄; 澄川一英; 前田真理子; 牧野武利 (Joint workリポソーム化ラクトフェリンの歯周病に対するヒト予備摂取試験, p.21-26)日本医学館 2009
  • Functional Food and Health (Shibamoto T., Kanazawa K., Shahidi F., Ho C., editors) [ACS Symposium series 993]
    Suido H; Makino T; Takai M; Takeuchi A; Tsuji K; Tanaka T (Joint workSerum LDL-cholesterol-lowering effects of a mixed green vegetable and fruit beverage containing broccoli and cabbage in human, p. 435-445)American Chemical Society 2008
  • Functional Food and Health (Shibamoto T., Kanazawa K., Shahidi F., Ho C., editors) [ACS Symposium series 993]
    Suido H; Makino T; Takeuchi A; Tanaka T; Nagaoka S (Joint workSerum cholesterol-lowering effects of a broccoli and cabbage mixture in rats : Comparison with spinach, celery, carrot and tomato, p. 454-464)American Chemical Society 2008
  • ラクトフェリン2007 (第2回ラクトフェリンフォーラム実行委員会編集)
    山野栄三; 宮内睦美; 田中栄二; 石角篤; 今中宏真; 水道裕久; 牧野武利; 丹根一夫; 高田隆 (Joint workリポソーム化ラクトフェリンの抗炎症作用 Ⅱ. LPS誘導歯周組織破壊モデルにおけるリポソーム化ラクトフェリンの抗炎症効果, p.129-133.)日本医学館 2007
  • 新しい暮らしの流れ
    (Contributor第２章 暮らしと微生物「歯ブラシ」p.140～144、「歯みがき」p.210～213)甲南女子大学 現代生活研究会 1999/03
  • Recent advances in clinical periodontology
    (Joint workPost-Proline Cleaving Enzyme Activities of Some Periodontopathic Bacteria. p.677～680)H.Suido; K.Nakashima; T.Eguchi; K.Hasegawa; K.Sugihara Elsevier Sciences Publisher 1988/12

Conference Activities & Talks

  • Food and environmental issues - Reduction of food mileage and utilization of unused resources  [Invited]
    Hirohisa Suido
    環境研究会・特別講演会100回超え 記念講演会＆討論会  2022/03
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  • Intestinal flora (bacterial flora) and health  [Invited]
    Hirohisa Suido
    関西食品技術士センター2022年２月度例会  2022/02
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  • Current status, causes and prevention of food poisoning  [Invited]
    Hirohisa Suido
    日本技術士会近畿本部 農林水産部会第16回講演会  2021/08
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  • Aiming for good health -From the viewpoint of eating habits and oral hygiene-  [Invited]
    Hirohisa Suido
    技術士業務研究会２月度例会  2021/02
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  • 特定保健用食品「疾病リスク低減表示」の普及を目指した活動 申請ガイドライン案の作成と制度利用拡大の提案  [Not invited]
    斎藤 仁美; 水道 裕久; 中島 美智子; 西田 聡; 水飼 康之; 河野 光登; 玉井 忠和; 公益財団法人日本健康・栄養食品協会特定保健用食品部技術部会
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集  2019/06  (一社)日本抗加齢医学会
  • Effects of Liposomal Lactoferrin Supplementation on Sleep Quality, Mood States, and Enteric Environment in Poor Sleepers  [Not invited]
    Uesaki S; Imanaka H; Suido H; Suwa M; Matsumoto M
    The 9th Congress of Asian Sleep Research Society (ASRS)  2018/07
  • リポソーム化ラクトフェリン含有食品が睡眠不良者の睡眠感、気分状態および腸内環境に与える効果
    上崎聖子; 今中宏道; 水道裕久; 諏訪淳; 松本元伸
    第14回日本疲労学会総会・学術集会  2018/05
  • 特定保健用食品(トクホ)における新たな「疾病リスク低減表示」の普及をめざした活動  [Not invited]
    水道 裕久; 南埜 秀明; 伊藤 雄気; 西田 聡; 八尋 衣里奈; 大西 圭悟; 斎藤 仁美; 岩井 崇郎; 河野 光登
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集  2018/05  (一社)日本抗加齢医学会
  • 米糠酵素消化物の血圧降下作用と新しい血圧降下ペプチドの発見  [Not invited]
    正箱 尚久; 小川 雄太郎; 石角 篤; 原田 佳代; 小林 恵津子; 草刈 剛; 水道 裕久; 前田 真理子; 諏訪 淳; 松本 元伸; 金本 龍平; 大日向 耕作
    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集  2017/04  (公社)日本栄養・食糧学会
  • ラクトフェリン含有食品が健常な成人の免疫グロブリンＡ分泌能、腸内環境に与える影響
    今中宏道; 上崎聖子; 水道裕久; 諏訪淳; 松本元伸
    日本ラクトフェリン学会第７回学術集会・2016年度臨床ラクトフェリン研究会合同大会  2016/10
  • EU(欧州連合)の健康強調表示の調査結果と特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品に適応可能な新規健康強調表示の提案  [Not invited]
    西村 栄作; 卯川 裕一; 田中 裕興; 水道 裕久; 菅野 秀夫; 土田 博; 河野 光登
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集  2016/06  (一社)日本抗加齢医学会
  • 食の安全・安心
    廣谷恭三; 江本三男; 水道裕久; 執行 亨; 戸口昌俊; 徳永浩二; 西浦康雄; 藤橋雅尚; 村山涼二
    第20回西日本技術士研究・業績発表年次大会（堺）  2014/11
  • 特定保健用食品のヘルスクレーム拡大とわかりやすい表示  [Not invited]
    大林 洋子; 渡辺 卓也; 水道 裕久; 松岡 佳緒里; 牧田 美希; 藤田 裕之; 真鍋 栄一郎; 土田 博
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集  2014/06  (一社)日本抗加齢医学会
  • 高コレステロール負荷ラットにおける乳酸菌発酵ブロッコリーの抗酸化作用並びに歯周病予防効果
    水道裕久; 友藤孝明; 江國大輔; 東 哲司; 入江浩一郎; 遠藤康正; 山本龍生; 石角 篤; 鳥居佳代; 佐藤雄彦; 赤谷 薫; 岸 惇子; 森田 学
    日本栄養・食糧学会 第51回近畿支部大会  2012/10
  • Broccoli or fermented broccoli supplementation suppresses osteoclast differentiation on alveolar bone in rats fed high-cholesterol diet
    Tomofuji T; Ekuni D; Azuma T; Irie K; Endo Y; Yamamoto T; Ishikado A; Sato T; Harada K; Suido H; Morita M
    98th AAP at Los Angeles Convention Center  2012/09
  • Oral Administration of Liposomal Lactoferrin Suppressed LPS-induced Osteoclasts Increase in Periodontal Tissue
    Ishikado A; Yamano E; Miyauchi M; Suido H; Imanaka H; Takata T; Makino T
    11th Liposome Research Days Conference Innovation from Liposome (LRD) in Yokohama  2012/07
  • 玄米ご飯付き食事セットを用いた生活習慣改善プログラムによる行動変容の検討  [Not invited]
    山本 恵子; 鶴見 利江; 小林 史明; 繁田 泰民; 水道 裕久
    第８３回日本産業衛生学会総会  2010/05  (公社)日本産業衛生学会
  • Effect of Dietary Therapy with Meal Sets on Periodontal Status
    Uesaki S; Nikami F; Yamamoto K; Suido H; Makino T; Sumikawa K; Nomura Y
    87th IADR in Miami  2009/04
  • Immuno-enhancing Activities of Bifidobacterium longum-fermented Broccoli
    Suido H; Ishikado A; Sato T; Makino T
    87th IADR in Miami  2009/04
  • Human Trial of Liposomal Lactoferrin Supplementation for Periodontal Disease
    Ishikado A; Uesaki S; Suido H; Nomura Y; Sumikawa K; Maeda M; Makino T
    87th IADR in Miami  2009/04
  • リポソーム化ラクトフェリンの歯周病に対するヒト予備摂取試験
    石角篤; 上﨑聖子; 水道裕久; 野村慶雄; 澄川一英; 前田真理子; 牧野武利
    第3 回ラクトフェリンフォーラム  2008/11
  • リポポリサッカライド誘導歯周組織破壊に及ぼすリポソーム化ラクトフェリン経口投与の抑制効果 ―骨芽細胞による破骨細胞形成に及ぼすラクトフェリンの抑制効果―
    山野栄三; 宮内睦美; 川添亜希; 石角篤; 田中栄二; 水道裕久; 今中宏真; 牧野武利; 犬伏俊博; 丹根一夫; 高田隆
    第3 回ラクトフェリンフォーラム  2008/11
  • Effect of Low-Calorie Meal Sets Including Brown Rice on Metabolic Syndrome Risk Factors and Periodontal Status
    Nikami F; Uesaki S; Suido H; Yamamoto K; Makino T; Nomura Y; Sumikawa K
    15th International Congress of Dietetics (ICD 2008) in Yokohama  2008/09
  • Effect of a 2-month Dietary Therapy on Periodontal Status
    Uesaki S; Fukuzato Y; Okamura S; Imanaka H; Suido H; Yamamoto K; Makino T; Kajiwara S; Suzuki H; Nishio Y; King G; Kashiwagi A
    86th IADR in Toronto  2008/07
  • 低カロリー・玄米ご飯付食事セットを用いた平日の夕食コントロールによるメタボリックシンドローム改善効果
    澄川一英; 野村慶雄; 牧野武利; 水道裕久; 上崎聖子; 仁神史生
    第８１回日本産業衛生学会総会  2008/06
  • 山野 栄三; 宮内 睦美; 石角 篤; 田中 栄二; 水道 裕久; 今中 宏真; 牧野 武利; 丹根 一夫; 高田 隆
    第５１回春季日本歯周病学会学術大会  2008/04  (NPO)日本歯周病学会
  • 骨芽細胞による破骨細胞形成に及ぼすラクトフェリンの抑制効果について
    川添亜希; 山野栄三; 宮内睦美; 田中栄二; 石角 篤; 水道裕久; 今中宏真; 牧野武利; 丹根一夫; 高田 隆
    第１回歯周病・ラクトフェリンフォーラム  2008/04
  • リポソーム化ラクトフェリンタブレットのヒト予備摂取試験
    石角篤; 上﨑聖子; 水道裕久; 野村慶雄; 澄川一英; 江原照野; 前田真理子; 牧野武利
    第１回歯周病・ラクトフェリンフォーラム  2008/04
  • 低カロリー・玄米ご飯付食事セットを用いた平日の夕食コントロールによるメタボリックシンドローム改善効果  [Not invited]
    澄川 一英; 野村 慶雄; 牧野 武利; 水道 裕久; 上崎 聖子; 仁神 史生
    産業衛生学雑誌  2008/03  (公社)日本産業衛生学会
  • Liposomal Lactoferrin via oral route suppresses LPS-induced osteoclast increase in periodontal tissue
    Ishikado A; Yamano E; Miyauchi M; Suido H; Imanaka H; Takata T; Makino T
    8th International Conference on Lactoferrin in Nice  2007/10
  • 山野 栄三; 石角 篤; 宮内 睦美; 田中 栄二; 今中 宏真; 水道 裕久; 牧野 武利; 丹根 一夫; 高田 隆
    日本歯周病学会50周年記念大会  2007/08  (NPO)日本歯周病学会
  • リポソーム化ラクトフェリンの抗炎症作用 Ⅱ. LPS誘導歯周組織破壊モデルにおけるリポソーム化ラクトフェリンの抗炎症効果
    山野栄三; 宮内睦美; 田中栄二; 石角篤; 今中宏真; 水道裕久; 牧野武利; 丹根一夫; 高田隆
    第２回ラクトフェリンフォーラム  2006/11
  • Serum cholesterol-lowering effects of a broccoli and cabbage mixture in rats : Comparison with spinach, celery, carrot and tomato
    Suido H; Makino T; Takeuchi A; Tanaka T; Nagaoka S
    232nd American Chemical Society meeting in San Francisco  2006/09
  • Serum LDL-cholesterol-lowering effects of a mixed green vegetable and fruit beverage containing broccoli and cabbage in human
    Suido H; Makino T; Takai M; Sato T; Takeuchi A; Tsuji K; Tanaka T
    232nd American Chemical Society meeting in San Francisco  2006/09
  • 山野 栄三; 宮内 睦美; 岡 広子; 坂本 宜也子; 田中 栄二; 石角 篤; 今中 宏真; 水道 裕久; 牧野 武利; 丹根 一夫; 高田 隆
    第49回春季日本歯周病学会学術大会  2006/03  (NPO)日本歯周病学会
  • 過栄養性脂肪肝患者に対する野菜ジュース飲用の試み
    林真愉美; 西玉枝; 河原和枝; 久保木真; 水道裕久; 田邊誠子; 村上泰子; 沖田美佐子
    第28回日本栄養アセスメント研究会  2005/05
  • アブラナ科野菜を培地成分としたビフィズス菌の培養と培養液によるCandida albicans の増殖抑制
    宮尾 学; 水道裕久; 佐藤雄彦
    平成16年度日本生物工学会大会  2004/09
  • Serum cholesterol-lowering effects of a broccoli and cabbage mixture in rats
    H.Suido; T.Tanaka; A.Takeuchi; T.Makino
    13th International Conference on Atherosclerosis  2003/09
  • LDL-cholesterol-lowering effects of a mixed green vegetable and fruit beverage containing broccoli and cabbage in hypercholesterolemic subjects
    M.Takai; H.Suido; T.Tanaka; M.Kotani; A.Fujita; A.Takeuchi; T.Makino; K.Sumikawa; M.Nakashima
    13th International Conference on Atherosclerosis  2003/09
  • Effect of a Brewer’s Yeast Drink Fermented by Lactic Acid Bacteria on Defecation of Human Volunteers
    M.Takai; H.Suido; A.Fujita; M.Kotani; A.Yamanishi; K.Sumikawa; T.Mitsuoka
    International Conference of Intestinal Bacteriology (ICIB2001)  2001/07
  • A Green Vegetable Juice Product Decreases the Serum Level of LDL-cholesterol in Hypercholesterolaemic Patients
    T.Tanaka; H.Suido; A.Takeuchi; T.Tabei; T.Ito; K.Fukuhara; T.Shimizu; S.Kasayama
    2nd ICoFF (International Conference on Food Factor)  1999/12
  • Effects of A Green Vegetable Juice Product on Defecation and Fecal Microflora in Healthy Human Volunteers
    H.Suido; A.Fujita; T.Tanaka; K.Fukuhara; T.Shimizu; A.Ikeda; A.Takeuchi; T.Mitsuoka
    2nd ICoFF (International Conference on Food Factor)  1999/12
  • 新しい抗菌処理歯ブラシの実使用評価（第２報）
    山根幸恵; 大石和美; 水道裕久
    第１０１回日本歯科保存学会秋季学会  1994/10
  • OISHI Kazumi; YAMANE Yukie; SUIDO Hirohisa
    Journal of the Japanese Association of Periodontology  1994/03  The Japanese Society of Periodontology
  • NAKAJIMA Takako; OGAWA Yuka; SUIDO Hirohisa
    Journal of the Japanese Association of Periodontology  1994/03  The Japanese Society of Periodontology
  • HATTORI Miyuki; OGAWA Yuka; SUIDO Hirohisa
    Journal of the Japanese Association of Periodontology  1994/03  The Japanese Society of Periodontology
  • Endotoxin Adsorption by a Quaternary Ammonium Salt Immobilized on Silica
    M.Hattori; S.Adachi; H.Suido
    72nd IADR  1994/03
  • Effect of Ionic Polymers on Adherence of Oral Bacteria to Hydroxyapatite
    R.Katsuda; H.Suido; S.Shizukuishi
    International Conference on Periodontal Disease (ICPD) : Pathogens & Host Immune Responses  1990/09
  • EGUCHI Toru; NAKASHIMA Koichi; MATSUDA Naoki; YAMASAKI Kyoko; HASEGAWA Kenji; SUIDO Hirohisa; SUGIHARA Kunio
    Journal of the Japanese Association of Periodontology  1989/04  The Japanese Society of Periodontology
  • Treponema denticola 53KDa抗原のリンパ系細胞活性への影響
    梅本利彦; 並河 勇; 水道裕久
    第２６回レプトスピラ・シンポジウム  1989/03
  • 口腔スピロヘータ T. denticola ATCC33520 の主要抗原の細胞内局在
    梅本利彦; 並河 勇; 水道裕久
    第６１回日本細菌学会総会  1988/04
  • Post-Proline Cleaving Enzyme Activities of Some Periodontopathic Bacteria
    Post-Proline Cleaving Enzyme Activities of Some; Periodontopathic Bacteria
    The Third Meeting of the International Academy of Periodontology, Kyoto  1988/04
  • EGUCHI Toru; NAKASHIMA Koichi; KANBARA Mituho; HASEGAWA Kenji; SUIDO Hirohisa
    Journal of the Japanese Association of Periodontology  1987/10  The Japanese Society of Periodontology
  • 中島 光一; 江口 徹; 水道 裕久; 中村 正一; 杉原 邦夫; 村山 洋二
    第29回秋季日本歯周病学会総会  1987/03  特定非営利活動法人日本歯周病学会
  • Correlations between Arylaminopeptidase Activities in Subgingival Fluid and Bacteroides gingivalis
    H.Suido; P.A.Mashimo; J.J.Zambon; M.Nakamura; R.J. Genco
    65th IADR (International Association for Dental Research)  1987/03
  • Monoclonal Antibodies to Bacteroides gingivalis Demonstrating Strain Heterogeneity
    C.Melita C; H.Suido; M.E.Neiders; J.J.Zambon; R.J.Genco
    65th IADR (International Association for Dental Research)  1987/03
  • Identification of Periodontopathic Bacteria based upon their Peptidase Activities
    H.Suido; T.Eguchi; T.Tanaka; M.Nakamura
    Sunstar Portside Symposium, Kobe  1986/11
  • Diversity Related to Virulence Among Strains of Bacteroides gingivalis
    H.Suido; K.Nakashima; T.Tanaka; M.Nakamura
    64th IADR (International Association for Dental Research)  1986/03
  • Arylaminopeptidase activities of Oral Spirochetes
    H.Suido; K.Nakashima; T.Tanaka; M.Nakamura
    63rd IADR (International Association for Dental Research)  1985/03
  • Arylaminopeptidase activities of Bacteroides gingivalis
    H.Suido; P.A.Mashimo
    63rd IADR (International Association for Dental Research)  1985/03
  • 歯肉溝内グラム陰性桿菌の抗生物質感受性(第2報)  [Not invited]
    水道 裕久
    第26回春季日本歯周病学会総会  1983/09  (NPO)日本歯周病学会
  • 歯肉溝内グラム陰性桿菌の抗生物質感受性  [Not invited]
    水道 裕久
    第31回日本口腔衛生学会総会  1982/09  (一社)日本口腔衛生学会

MISC

  • コレステロール代謝改善アミノ酸・ペプチド
    水道裕久  Bio INDUSTRY  36-  (9)  35  -46  2019/09
  • 水道 裕久  生物工学会誌  97-  (1)  31  -34  2019
  • 田淵 真愉美; 久保木 真; 水道 裕久; 河原 和枝; 冨岡 加代子; 川上 貴代; 平松 智子; 塚本 幾代  岡山県立大学保健福祉学部紀要  22-  27  -37  2016/03
  • 牧田 美希; 渡辺 卓也; 水道 裕久  Food style 21  18-  (9)  35  -37  2014/09
  • 特定保健用食品の表示や制度に関する今後に向けた提言<第3回> 錠剤・カプセル剤型特定保健用食品開発の意義と医薬品との誤認の回避
    真鍋 栄一郎; 上野 正一; 高田 洋樹; 戸羽 正道; 岸本 由香; 長尾 淳二; 卯川 裕一; 梅木 陽一郎; 大林 洋子; 渡辺 卓也; 水道 裕久; 松岡 佳緒里; 牧田 美希; 藤田 裕之; 土田 博; 公益財団法人日本健康・栄養食品協会特定保健用食品部技術部会  FOOD Style 21  18-  (8)  28  -29  2014/08
  • 大林 洋子; 渡辺 卓也; 水道 裕久  Food style 21  18-  (7)  21  -27  2014/07
  • 水道 裕久  防菌防黴  39-  (1)  57  -67  2011/01
  • 水道 裕久  Food processing and ingredients  45-  (8)  13  -15  2010/08
  • 玄米菜食を基本とする食事の糖・脂質代謝におよぼす臨床効果
    水道 裕久; 今中 宏真; 松本 元伸; 牧野 武利  BIO Clinica  25-  (8)  718  -723  2010/07
  • ブロッコリー・キャベツを配合した特定保健用食品「緑でサラナ」の血清ＬＤＬ－コレステロール低下作用
    水道裕久  フードリサーチ  656-  58  -62  2010/02
  • リポポリサッカライド誘導歯周組織破壊に及ぼすリポソーム化ラクトフェリン経口投与の抑制効果 ―骨芽細胞による破骨細胞形成に及ぼすラクトフェリンの抑制効果―
    山野栄三; 宮内睦美; 川添亜希; 石角篤; 田中栄二; 水道裕久; 今中宏真; 牧野武利; 犬伏俊博; 丹根一夫; 高田隆  ラクトフェリン2009 (第3回ラクトフェリンフォーラム実行委員会編集)  84  -89  2009
  • リポソーム化ラクトフェリンの歯周病に対するヒト予備摂取試験
    石角篤; 上崎聖子; 水道裕久; 野村慶雄; 澄川一英; 前田真理子; 牧野武利  ラクトフェリン2009 (第3回ラクトフェリンフォーラム実行委員会編集)  21  -26  2009
  • Hirohisa Suido; Akira Takeuchi; Taketoshi Makino; Toshio Tanaka; Satoshi Nagaoka  ACS Symposium Series  993-  454  -464  2008/09
  • Serum LDL-cholesterol-lowering effects of a mixed green vegetable and fruit beverage containing broccoli and cabbage in human
    Suido H; Makino T; Takai M; Takeuchi A; Tsuji K; Tanaka T  Functional Food and Health (Shibamoto T., Kanazawa K., Shahidi F., Ho C., editors) [ACS Symposium series 993]  435  -445  2008
  • リポソーム化ラクトフェリン経口投与がリポポリサッカライド誘導歯周組織破壊に及ぼす抑制効果
    山野 栄三; 宮内 睦美; 飯塚 新二; 坂本 宜也子; 石角 篤; 今中 宏真; 水道 裕久; 牧野 武利; 田中 栄二; 丹根 一夫; 高田 隆  広島大学歯学雑誌  39-  (2)  192  -193  2007/12
  • 「特定保健用食品」について
    水道裕久  Associate Information  (352)  1  -3  2006/04
  • YAMANO Eizo; MIYAUCHI Mutsumi; OKA Hiroko; SAKAMOTO Kiyako; TANAKA Eiji; ISHIKADO Atsushi; IMANAKA Hiromichi; SUIDO Hirohisa; MAKINO Taketoshi; TANNE Kazuo; TAKATA Takashi  日本歯周病学会会誌  48-  189  -189  2006/03
  • ANTI-ATHEROSCLEROTIC EFFECTS OF A MIXED GREEN VEGETABLE AND FRUIT BEVERAGE IN HYPERCHOLESTEROLEMIC SUBJECTS
    M.Okita; H.Suido  International Atherosclerosis Society, Website Commentaries  2002/10
  • 乳酸アルミニウムを配合した象牙質知覚過敏用液体歯磨剤の臨床評価
    伊藤公一; 安藤和成; 赤平亘彌; 音琴淳一; 村井正大; 樋口 豊; 宮本 学; 栗原英見; 村山洋二; 水道裕久  日本歯科評論  (638)  185  -194  1995/12
  • 水道 裕久  防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents  23-  (11)  730  -731  1995/11
  • 水道裕久  防菌防黴  22-  (9)  62  -63  1994/09
  • 歯周病の細菌学的診断
    水道裕久  防菌防黴  19-  (4)  173  -184  1991/04
  • TAKANO Mitsuo; SUIDO Hirohisa  Japanese Journal of Freezing and Drying  25-  (0)  53  -56  1979

Industrial Property Rights

Awards & Honors

  • 2014/06 日本技術士会近畿本部 功労賞
  • 2014/03 安藤スポーツ食文化振興財団 安藤百福賞優秀賞
     特定保健用食品「緑でサラナ」（血中ＬＤＬ－コレステロール低下作用）の開発 
    受賞者: 水道裕久;牧野武利

Teaching Experience

  • Koka-Healthy Project Koka-Healthy Project Kyoto Koka Women's University
  • Graduation research Graduation research Kyoto Koka Women's University
  • Food science Ⅰ Food science Ⅰ Kyoto Koka Women's University
  • Food science Ⅱ Food science Ⅱ Kyoto Koka Women's University
  • Special seminar for Food industry Special seminar for Food industry Koshien University

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